Préparations en poudre
déjà sucrées pour chocolat servi à la
tasse
Parfum:Cacao,
chocolat blanc.
Préparation:
Délayer le contenu d'un sachet
dans 4 litres de lait chaud, demi écrémé,
longue conservation; verser le tout dans la
chocolatière et laisser cuire le produit
pendant 5 minutes environ à température
maximale. Température conseillée de conservation:
75/80 degrés.